Soep

Soto Ayam

Traditionele Molukse soep met malse kip, witte rijst, ei, taugé en verse selderij, geserveerd in een rijke, aromatische bouillon. Afgewerkt met sotomix.

Soto Vega

Traditionele Molukse soep met witte rijst, ei, taugé en verse selderij, geserveerd in een rijke, aromatische bouillon. Afgewerkt met sotomix.

Bakjes

Kip Ketjap

Malse kipfilet langzaam gestoofd in een lichtzoete, hartige Ketjapsaus met aromatische kruiden en specerijen.

Kipdij Ayam Merah

Malse rode kipdijfilet gemarineerd met cha sieuw kruiden en gegrild in de oven voor een heerlijke zoet-hartige smaak en een mooie rode kleur. Heerlijk met nasi goreng of bami goreng.

Rendang

Langzaam gegaard rundvlees in een rijke mix van kruiden en kokos, vol diepe en authentieke smaken. Extra lekker in combinatie met onze geurige nasi kuning.

Kipsaté 3 st.

Sappige gegrilde kipsaté geserveerd met een romige, huisgemaakte pindasaus vol rijke en licht zoete smaken. Heerlijk met nasi goreng of bami goreng.

Tempeh

Gebakken tempeh, licht gekruid en goudbruin gebakken voor een hartige, stevige bite. Een smaakvolle plantaardige toevoeging, lekker met rijst of nasi kuning.

Boontjes

Frisse sperziebonen roergebakken in een lichte, kruidige saus met knoflook en specerijen.

Sayur Lodeh

Moluks groentegerecht met diverse groenten in een romige, licht gekruide kokossaus.

Sayur Tjampur

Moluks gemengd groentegerecht met diverse verse groenten in een licht kruidige saus.

Nasi Goreng

Gebakken rijst met Molukse kruiden en prei, licht hartig en vol van smaak.

Bami Goreng

Gebakken eiernoodles met verse prei en Molukse kruiden, heerlijk hartig en rijk van smaak. Een geliefde klassieker uit de Molukse keuken.

Witte Rijst

Portie luchtige, vers gekookte witte rijst. De perfecte basis als bijgerecht of om te combineren met onze smaakvolle gerechten.

Nasi Kuning

Geurige gele rijst bereid met kokos en specerijen, licht kruidig en vol van smaak. Perfect als basis bij Molukse gerechten.

Schotels

Roti Kip Schotel

Kip Masala, Aardappels, Kouseband, Ei, Rotivel

Kip Ketjap Schotel

Kip Ketjap, Witte rijst , Boontjes, Gebakken uitjes, Kroepoek, Zuur

Kippendij Ayam Merah Schotel

Rode Kip, Witte rijst , Boontjes, Gebakken uitjes, Kroepoek, Zuur

Rendang Schotel

Rendang, Witte rijst , Boontjes, Gebakken uitjes, Kroepoek, Zuur, Sambal Goreng Kentang

Kipsaté

3 stokjes Kipsaté, Witte rijst , Boontjes, Gebakken uitjes, Kroepoek, Zuur

Tempeh Schotel

Tempeh, Witte rijst , Boontjes, Gebakken uitjes, Kroepoek, Zuur

Bijgerechten

Sambal Goreng Telor per 3 st.

Zoetzure Komkommer

Kroepoek

Sambal Goreng Kentang

Huisgemaakte saté saus

Huisgemaakte sambal

Gebakken Uitjes

Broodjes

Flaquette Wit of Volkoren

Gezond

Brie met Pestomayo

Tempeh

Ayam Ketjap

Kippendij Ayam Merah

Rendang

Tonijnsalade (Huisgemaakt)

Tuna Melt

Kipsaté

Patat

Portie friet

Zoete aardappel frietjes

Loaded fries KipKrokant

Loaded fries Kip Ketjap

Loaded fries kipdij ayam merah

Loaded fries kipsate

Loaded fries tempeh

Loaded fries Kuzina

Loaded fries Rendang

Snacks

Runder Bitterballen

6 stuks

Chicken Stripes

3 stuks

Lemper Kip

1 stuk

Loempia Kip

1 stuk

Bapoa kip

1 stuk

Sweets

Red velvet punt

Pistache vanille bavarois punt

Cranberry pecannoten punt

Speculoos baverois punt

Witte choco & raspberry baverois punt

Yuzu lemon baverois Punt

Stroopwafel baverois punt

Schwarzwalder kirsch Punt

Brownie rocky punt

Carrot cake punt

Appelbol

Viral Fruit Dessert

Mango, framboos

Muffin

Redvelvet, Matcha kokos, Dubai chocolate, Blueberry cheesecake

Koude drank

Cola

Regular, Zero

Fanta

Sprite

Cassis

Fuze tea

Bitter Lemon

Tonic

Ginger Ale

Ginger Beer

Rivella

Fernandez

Red Bull

Maaza

Fristi

Chocomelk

Appelsap

Jus d’orange

AA

Chaudfontain Blauw

Chaudfontain Rood

Radler 0.0

Matcha

Kokosmelk, Amandelmelk of Havermelk

Iced Matcha Puree

Mango, strawberry, raspberry

Iced Matcha siroop

Strawberry, Mango, Raspberry

Iced Coffee

Matcha by Kuzina 50 gram

Onze zorgvuldig geselecteerde matcha levert een zachte, romige smaak en een natuurlijke energieboost, perfect voor je dagelijkse moment.

Met 50 gram matcha poeder kunt u 25 matcha’s mee maken.